Cherhanaua Ovidiu din Constanța, localitatea Ovidiu, un punct de atracție pentru turiștii în căutare de experiențe culinare autentice și peisaje pitorești, a fost recent în centrul atenției pentru motive mai puțin plăcute.
Comisarii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Constanța au descoperit o serie de nereguli alarmante în acest local, punând în pericol sănătatea și siguranța clienților.
Alarmă la Cherhanaua Ovidiu
Printre problemele semnalate s-au numărat constatarea de pește cu aspect de intrare în putrefacție, un blocaj alimentar murdar și neigienizat, precum și produse expirate și deteriorate. Aceste deficiențe au fost depistate în cadrul unei acțiuni de control declanșate în urma unei reclamații primite de către CJPC Constanța.
Camerele adiacente blocului alimentar prezentau infiltrații, iar materiile prime nu erau suficient de identificate și caracterizate, ceea ce ridica serioase semne de întrebare cu privire la siguranța acestora pentru consum.
Mai mult, peștele, un element central al meniului, prezenta semne de deteriorare vizibilă, iar blocul alimentar în ansamblu părea să fi fost neglijat în privința igienei.
O altă problemă constatată a fost lipsa declarației nutriționale în meniu, ceea ce îngreunează pentru consumatori evaluarea conținutului caloric și a altor informații esențiale legate de alimente. Acest lucru poate reprezenta o problemă deosebit de importantă pentru persoanele cu anumite restricții alimentare sau diete speciale.
Reprezentanții CJPC Constanța au reacționat rapid la aceste nereguli și au impus o amendă de 14.000 de lei. De asemenea, au fost retrase definitiv de la comercializare produse alimentare neconforme, în valoare de 29.400 de lei, inclusiv pește, ciorbă de pește, carne de vită, pasăre și miel.
În plus, în urma constatărilor, s-a recomandat oprirea temporară a prestării serviciului de alimentație publică până la remedierea tuturor deficiențelor. Este de așteptat ca, odată remediate aceste probleme, cherhanaua să revină la standardele adecvate de igienă și siguranță alimentară, relatează Realitatea PLUS.
În concluzie, incidentul de la Cherhanaua Ovidiu subliniază importanța supravegherii și reglementării riguroase în industria alimentară, cu scopul de a proteja sănătatea și siguranța consumatorilor.
