Medicii semnalează o creștere semnificativă a cazurilor de toxiinfecții alimentare, în special în rândul copiilor. Aceste îmbolnăviri apar frecvent în perioada vacanțelor, atât la mare, cât și la munte, unde românii consumă alimente care, în multe cazuri, sunt infestate cu bacterii.

Salmonella, în special, provoacă adevărate ravagii în timpul verii. Simptomele precum letargia, febra, diareea, durerile abdominale și vărsăturile trebuie să trimită părinții direct la medic cu copiii lor, deoarece deshidratarea poate avea consecințe grave.

Asalt la spitalele de pediatrie

Unitatea de Primiri Urgențe a Institutului Național pentru Sănătatea Mamei și Copilului „Alessandru Rusescu” din Capitală se confruntă cu un val de părinți aducând copii afectați de boli digestive.

„Părinții nu vin doar pentru a se asigura că pot pleca liniștiți în concediu, ci pentru că copiii lor au simptome severe, cum ar fi tonus muscular scăzut, somnolență marcată și stare generală de rău,” a explicat prof. Dr. Mihai Craiu, medic primar de boli infecțioase, citat de Realitatea PLUS.

Dr. Craiu subliniază importanța consultării medicale pentru copiii care prezintă semne de deshidratare, diaree cu sânge, dureri abdominale intense sau vărsături de culoare galben-verzui.

„Până la consultul medical, este esențial să oferim copiilor soluții de rehidratare, administrate în cantități mici, cu lingurița sau seringa,” a adăugat medicul.

Riscurile alimentației nesănătoase în vacanță

Bolile digestive sunt frecvente în timpul vacanțelor de vară.

„Formele severe de toxiinfecție alimentară pot imobiliza pacienții în camera de hotel, cu simptome grave, cum ar fi scaune hemoragice, care necesită spitalizare,” a declarat Simin Florescu, managerul Spitalului Victor Babeș din București, citat de Realitatea PLUS.

Medicul de familie Mihai Mara atrage atenția asupra pericolelor consumului de mâncare junk food, vândută în stradă, mai ales în vacanțe.

„Multe dintre aceste alimente sunt atractive pentru copii, dar nu toți comercianții respectă regulile de igienă. Alimentele sunt adesea păstrate în condiții necorespunzătoare, expuse la soare și manipulate fără mănuși,” a explicat dr. Mara.

Precauții necesare

Medicul subliniază că nu doar alimentele perisabile precum carnea, laptele, brânzeturile și ouăle sunt periculoase, ci și fructele și legumele nespălate.

„De exemplu, pepenele trebuie spălat bine înainte de a fi tăiat, deoarece cuțitul poate transfera bacteriile de pe coajă în miez. Mulți pacienți cu probleme digestive nu respectă această practică, crezând că nu este necesar să spele coaja,” a mai precizat dr. Mara, conform surselor Realitatea PLUS.

Medicii avertizează asupra importanței igienei alimentare și recomandă părinților să fie extrem de atenți la alimentele consumate de copii, mai ales în perioada vacanțelor, pentru a preveni toxiinfecțiile alimentare și complicațiile asociate acestora.