Guma de mestecat, un obicei zilnic pentru mulți, ascunde atât beneficii, cât și riscuri care nu sunt întotdeauna cunoscute.
Pe de o parte, mestecatul gumelor de calitate, fără zahăr, poate îmbunătăți sănătatea orală și funcționarea creierului, însă anumite sortimente pot dăuna danturii și chiar sănătății generale.
Sănătate orală
Guma de mestecat a fost concepută pentru a sprijini sănătatea orală, mai ales datorită ingredientului xylitol, un îndulcitor natural cu proprietăți antibacteriene. Studiile au demonstrat că guma de mestecat fără zahăr contribuie la reducerea respirației urât mirositoare și a cariilor, limitând acumularea bacteriilor și a plăcii pe dinti.
Însă acest efect benefic este valabil doar pentru gumă fără zahăr, în timp ce variantele îndulcite cu zahăr pot accelera apariția cariilor și afectarea smalțului dentar.
Guma de mestecat și creierul
Cercetările arată că guma de mestecat poate influența pozitiv și funcționarea creierului. Masticația stimulează fluxul sanguin către creier, îmbunătățind astfel memoria și concentrarea. În plus, mestecatul poate reduce nivelul de stres, având efecte similare cu cafeaua în privința creșterii productivității și stării de alertă.
Studii recente au arătat chiar că mestecatul gumei ajută studenții să se relaxeze și să își crească randamentul în pregătirea pentru examene.
Pentru cei care încearcă să reducă numărul caloriilor consumate zilnic, guma de mestecat poate fi de ajutor. Studiile indică faptul că mestecatul gumei dimineața poate ajuta la reducerea apetitului și la un consum mai mic de calorii pe parcursul zilei. Totuși, efectele sunt limitate, iar guma nu ar trebui privită ca o metodă de slăbit, ci mai degrabă ca un sprijin minor.
Atenție la ingredientele controversate
Deși guma de mestecat este în general considerată sigură, unele variante conțin ingrediente care pot prezenta riscuri pe termen lung. Hidroxitoluenul butilat (BHT), folosit ca și conservant, este asociat, în doze mari, cu un risc crescut de cancer. Un alt ingredient, aspartamul, un îndulcitor artificial, este controversat din cauza legăturii sale posibile cu diverse probleme de sănătate, de la dureri de cap la obezitate.
Pentru cei care nu pot renunța la guma de mestecat, alegerea unei variante fără zahăr este esențială. Variantele îndulcite cu xylitol sau stevia sunt mai sigure pentru sănătatea orală și generală. Dacă ingredientele alternative nu sunt pe placul consumatorilor, este recomandat să se reducă frecvența mestecatului, relatează Realitatea PLUS.
Guma de mestecat poate avea efecte pozitive asupra creierului și danturii, dar alegerea produselor potrivite este esențială pentru a evita efectele secundare negative.
