Autoritățile sanitare din România au declanșat o alertă alimentară după ce aproape două tone de carne de porc posibil infectată cu virusul pestei porcine africane și sute de ouă contaminate cu Salmonella typhimurium au fost retrase de la comercializare.

Anunțul a fost făcut de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Buzău, în urma unei ample serii de controale desfășurate în luna septembrie.

Alertă alimentară în România

Potrivit comunicatului emis de DSVSA, inspectorii au efectuat verificări la 425 de operatori economici, de la producție până la comercializare, pentru a evalua respectarea normelor de igienă, trasabilitate, etichetare și depozitare a produselor alimentare.

În urma verificărilor, au fost constatate numeroase nereguli, printre care:

• deficiențe structurale în unitățile de producție,

• lipsa monitorizării temperaturii în spațiile frigorifice,

• etichetare necorespunzătoare,

• condiții improprii de depozitare și manipulare.

Pentru aceste neconformități, inspectorii au aplicat 10 amenzi contravenționale în valoare totală de 56.000 de lei și 29 de avertismente. De asemenea, au fost confiscate aproape 10 kilograme de produse alimentare de origine animală (pește, produse din pește și telemea de vacă) din magazine și supermarketuri, din cauza abaterilor constatate.

Alimente contaminate retrase de pe piață

În urma celor șapte alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje (RASFF), DSVSA Buzău a dispus retragerea și distrugerea a 318 ouă contaminate cu Salmonella typhimurium.

Totodată, autoritatea a intervenit și în nouă cazuri de neconformități raportate prin Sistemul de Cooperare Administrativă, în urma cărora au fost retrase:

• 1.956 kg de carne de porc suspectată de infecție cu virusul pestei porcine africane,

• 61 kg de pește cu raport proteina/apă neconform,

• 21,5 kg de miere cu deficiențe de etichetare.

Măsuri suplimentare

Inspectorii sanitar-veterinari au prelevat peste 300 de probe din diverse produse alimentare pentru a verifica respectarea legislației în vigoare. În paralel, au fost efectuate și controale privind sănătatea și bunăstarea animalelor, pentru a preveni răspândirea bolilor în ferme și unități de procesare.