Persoanele care suferă de hipertensiune arterială ar trebui să fie foarte atente la ceea ce consumă zilnic, avertizează specialiștii.

Anumite alimente aparent inofensive pot contribui la creșterea tensiunii arteriale și, implicit, la majorarea riscului de infarct miocardic, accident vascular cerebral (AVC) și alte afecțiuni cardiovasculare grave.

Hipertensiunea, „ucigașul tăcut”

Potrivit dr. Pauline Swift, președinta organizației Blood Pressure UK, alimentația are un rol esențial în controlul tensiunii arteriale și în prevenirea complicațiilor asociate acestei afecțiuni.

„Hipertensiunea este adesea numită «ucigașul tăcut», deoarece poate evolua fără semne clare, însă crește riscul de accident vascular cerebral, boli cardiovasculare, afecțiuni renale și alte probleme grave de sănătate”, a explicat dr. Swift.

De aceea, monitorizarea regulată a tensiunii arteriale și adoptarea unui stil de viață sănătos sunt esențiale pentru prevenirea complicațiilor.

Alimente care trebuie consumate cu moderație

Deși excesul de sare este unul dintre principalii factori care contribuie la creșterea tensiunii arteriale, medicul subliniază că și produsele bogate în zahăr și grăsimi saturate pot avea efecte negative importante asupra sănătății.

Aceste alimente favorizează acumularea kilogramelor în plus, iar excesul de greutate obligă inima să depună un efort suplimentar pentru a pompa sângele în organism.

Printre produsele care ar trebui consumate doar ocazional se numără:

• prăjiturile și produsele de cofetărie;
• biscuiții și produsele de patiserie;
• ciocolata și înghețata;
• băuturile îndulcite cu zahăr;
• alimentele prăjite;
• preparatele de tip fast-food;
• mâncarea takeaway bogată în grăsimi;
• mezelurile procesate, inclusiv cârnații și baconul;
• produsele care conțin cantități mari de unt, smântână sau brânzeturi grase.

Specialista precizează că aceste alimente nu trebuie eliminate complet din dietă, însă consumul lor frecvent poate avea consecințe negative asupra sănătății cardiovasculare.

Legătura dintre greutate și tensiunea arterială

Excesul de grăsime corporală influențează direct sănătatea inimii și a vaselor de sânge. Pe lângă faptul că solicită suplimentar sistemul cardiovascular, acesta favorizează apariția rezistenței la insulină și acumularea grăsimii abdominale, factori care îngreunează controlul tensiunii arteriale.

În timp, aceste modificări pot crește semnificativ riscul de infarct, AVC și alte complicații cardiovasculare.

Alternative sănătoase recomandate de specialiști

Pentru menținerea tensiunii arteriale în limite normale, dr. Pauline Swift recomandă câteva schimbări simple în alimentația zilnică:

• înlocuirea gustărilor dulci cu fructe proaspete;
• alegerea iaurtului simplu în locul deserturilor procesate;
• consumul de proteine slabe;
• introducerea cerealelor integrale în dietă;
• creșterea cantității de legume la fiecare masă.

Potrivit specialistei, aceste obiceiuri alimentare pot contribui la reducerea aportului caloric, la controlul greutății și la scăderea tensiunii arteriale, fără a impune restricții severe.