Mulți dintre noi consumăm zilnic alimente care ascund adevărate otrăvuri, punându-ne sănătatea în pericol.
Inspectorii de la Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au făcut sute de retrageri de alimente din magazine în ultimii ani, după ce au descoperit substanțe periculoase în acestea.
Produse periculoase retrase de la raft
În medie, sunt retrase 42 de alimente pe an, înghețata, dulciurile, deserturile, legumele, fructele și carnea sunt printre cele mai frecvente produse de pe rafturile magazinelor. Mâncăm adesea fără să știm că alimentele noastre zilnice pot fi pline de substanțe toxice sau chiar produse contrafăcute.
Specialiștii în siguranța alimentară confirmă că aproximativ 10% dintre produsele alimentare nu corespund cu ceea ce este indicat pe etichetă, iar această problemă se reflectă în numărul mare de retrageri efectuate de inspectorii ANSVSA.
De la începutul lunii februarie și până în prezent, nu mai puțin de 11 produse alimentare au fost retrase din magazine, semn că problema este în continuare actuală și necesită o atenție deosebită din partea autorităților.
Conform unui studiu recent, consumul excesiv de alimente contaminate cu diverse substanțe poate duce la otrăviri severe, afectând în special femeile însărcinate, persoanele în vârstă de peste 65 de ani și cele cu imunitate scăzută, relatează Botoșani24.ro.
Autoritatea Națională Fitosanitară a realizat, de asemenea, analize asupra a peste 1300 de probe de legume din România și a descoperit că în peste 40% dintre acestea existau urme de substanțe periculoase. Este crucial ca consumatorii să fie conștienți de aceste riscuri și să fie atenți la proveniența și calitatea alimentelor pe care le consumă în fiecare zi.
