Odată cu sosirea pe piețele din întreaga țară a roșiilor, consumatorii sunt avertizați să fie extrem de vigilenți în alegerea produselor, deoarece un număr alarmant de acestea sunt tratate cu substanțe chimice nocive.

Atât roșiile de import, cât și cele prezentate ca fiind românești, prezintă riscuri reale pentru sănătate, deoarece mulți producători recurg la practici dăunătoare pentru a accelera coacerea.

Roșiile injectate cu chimicale

Specialiștii în horticultură avertizează că roșiile țuguiate în special, sunt cele mai susceptibile de a fi tratate cu substanțe controversate precum Ethrel sau 2,4D, interzise cândva pentru că erau folosite în exces. Aceste substanțe, menite să accelereze maturarea forțată a fructelor, pot reprezenta un pericol real pentru sănătate.

Costel Vânătoru, cercetător la SCDL Buzău, explică că aceste practici duc nu doar la deprecierea calității legumelor, ci și la apariția unor riscuri pentru sănătatea consumatorilor. Metodele de forțare a maturării fructelor, bazate pe utilizarea chimicalelor, conduc la o calitate scăzută a produselor și la riscuri pentru sănătate.

Pentru a evita roșiile tratate cu hormoni de creștere, fermierii onești recomandă consumatorilor să fie atenți la aspectul fructelor: roșiile care încă mai au ciorchine sau coroniță verde sunt mai puțin susceptibile să fi fost tratate cu chimicale și reprezintă o opțiune mai sigură pentru sănătatea lor și a familiilor lor, relatează Viva.ro.

Consumatorii sunt încurajați să fie precauți și să își aleagă cu atenție produsele, pentru a evita expunerea la substanțe dăunătoare și pentru a susține agricultura sustenabilă și sănătoasă.